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熱性 |
平性 |
寒性 |
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五穀類 豆類 |
芝麻花生堅果類 |
四季豆皇帝豆碗豆黃豆薏苡仁黃豆芽毛豆紅豆豆苗甘納豆 |
綠豆綠豆芽 |
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蔬菜類 |
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菠菜洋菇莧菜秋葵韭菜韭菜花青椒紅蒟菜番薯番薯葉生菜甘藍菜青江菜芋頭洋蔥玉米甜菜馬鈴薯紅蘿蔔菱角茄子南瓜匏瓜 |
蓮藕冬瓜竹筍蘆筍花椰菜木耳西洋芹水芹雪裡紅梅乾菜榨菜香菇豆腐茼蒿芥菜紫菜海帶髮菜金針番茄草菇酸菜孛齊胡瓜苦瓜絲瓜金針菇鮑魚菇大白菜大頭菜菜心茭白筍小黃瓜白蘿蔔空心菜 |
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水果類 |
榴槤荔枝龍眼 |
蓮霧桃子蘋果香蕉釋迦木瓜石榴芭樂水蜜桃葡萄甘蔗 |
檸檬鳳梨香瓜山竹紅西瓜小玉西瓜李子楊桃橘子柳丁枇杷草莓櫻桃芒果椰子梨子柿子番茄紅毛丹奇異果百香果 |
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肉類 |
羊肉 |
雞肉鵝肉牛肉 |
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水產類 |
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鮑魚黃魚海參鯉魚鱸魚 |
蝦子蟹肉墨魚海蜇皮 |
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調味類 |
薑蔥蒜辣椒咖哩肉桂蔥頭茴香 |
紫蘇九層塔芫荽 |
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其他 |
巧克力咖啡酒類油炸類烘烤類 |
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※自冰箱中取出的食物，吃入腸胃中，初期屬寒性，後期會屬熱性。
※苦味較重的食物都屬寒性；辛辣的食物都屬熱性。
※不宜食用寒性食物者：
1.服用調經藥、及行經前後的女性。
2.吃傷藥的患者；及經絡循環受阻，氣脈不通接受推拿者。
※易上火體質的人不宜食用熱性食物。
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